Maitrise en biologie

Superviseure: Joan Laur

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Institut de recherche en biologie végétale

leon.crepin.yameni.kakoua@umontreal.ca

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Expertises de recherche

Projet

Mon projet de recherche porte sur le suivi du processus de compostage de la drêche de microbrasserie et de la pulpe de fruits et légumes en milieu urbain à l'aide d'outils et d'une technologie peu dispendieux qui vise l'amélioration de la qualité du compost. A Montréal, la mauvaise gestion de grande quantité de drêche de microbrasserie et de pulpe de fruits et légumes est un problème factuel et constitue alors une source de pollution environnementale. Le compostage, une technique écologique de valorisation des résidus organiques vient résoudre ce problème en les transformant en compost. En plus de cet aspect écotechnologie du compostage, la population québécoise par exemple ne cesse d'augmenter depuis quelques années. Ce qui demande une alimentation saine, et donc l'amélioration de la qualité de vie des populations. Elle passe par le développement de l'agriculture urbaine en utilisant par exemple le compost, particulièrement un compost de qualité pour améliorer les rendements cultures et en parallèle la qualité des sols. En effet, c'est dans cette vision que s'inscrit mon projet de recherche. Etant donné que l'amélioration de la qualité du compost peut passer par le suivi du processus de compostage, je devrais donc être capable de fournir des outils et une technologie peu chères qui permettent ce suivi à la fin de mon projet de recherche. Des outils qui pourront aider les agriculteurs urbains à suivre leur pile de compost, optimiser leur processus de compostage au besoin et obtenir un bon compost.

Mots-clés

compostage, écotechnologie, qualité du compost, agriculture urbain